漫步在灯火辉煌的春熙路，街道两旁商店林立，那一个个JiNg心布置的橱窗就像一幅幅美丽的画⚟💧展现在人们面前。
冬季新款的服饰，香气b人的特sE小吃🆎🎘👔，炸串、烤肠、铁板鱿鱼、糖🜸油果子。建筑上的各种霓虹灯闪烁🜭，绿化植被也妆点上各sE各样LED灯。
人来🞼🙟人往的人群，有说有笑的经过方远身边，有💮情侣挽🖭着手，有三两好友g肩搭背，也有提着大包小包战果辉煌的nV生。
冬至这一天，虽然不是法定假日，但是有时间的人都习惯在这天走出日附🏅🗪一份的工作岗位，出来逛逛街买点东西消费消费，感受城市的喧嚣，生活的气息。
受这种氛围的感染，方远也放弃了将最後三张意向主播搜索🏡卡用了，准备好好放松放松，缓解一下🝼这几个月来的工作压力。
自从出入社会之後，他🎠🎠大部分时间都是家和公司两头跑，就算是周末🗏也习惯呆在家里一躺就是一整天。
方远回了几个消息，便坐上地铁往他大🉤学方向的地驶去。
蓉城的羊r🍍📚0U汤的餐馆几🎲🕅乎没有一整年开业的，都是集中在国庆节之後，一直开到过年。
这许多商贩是连营业执照都没有的，🅮🍈可能他们上半年还做着其他生意，或者卖菜，或者卖水果。
这些🞼🙟商贩普遍都是简yAn人，这座离蓉城几十💮公里的二线城市🎩📭，如今也成了大蓉城都市圈的一座卫星城。
方远下了地铁，走了🞖🔅十几分锺，🌲来到一家招牌都没有的🖭店铺。
此时这家店铺门前已经是排🎲🕅起了长队，方远目测至少排了十米长，大部分顾客手中都拿着各式各样的锅碗瓢盆，🎟这里没有堂🚟食只能打包。
老板和老板娘是简yAn人，典型的夫妻店🈸🃇，在冬至这几天忙的时候🗏也会请几个老家的亲戚来帮忙。
他们羊r0U汤卖了十几年了，上半年在老家卖，过了🖭国庆就来蓉城🗏卖了。🜈⛴
方远还在🛰☜⛹上大学的时候就听学🅢☿长说这家羊🆎🎘👔r0U汤最正宗，味道最好。
也因此方远才第一次尝过味道之後，就经常跟室友过来打包回宿舍吃。为此电磁炉都被收缴了几个个，在🜭宿管阿姨那里都排的上号。
方远在後面排着队，闻着师傅做羊🇼r0U汤的味道⚽，不禁肚子有些咕咕的叫了。
羊r0U汤的做法也很简单，事先先把羊r0U羊杂在在高汤里煮好，🜸切片切段。随後热锅下凉油，这个油也是羊油。
再下大葱段、姜片、花椒爆香。倒入羊r0U羊杂爆炒三十秒至一分钟，再加入高汤大火熬煮⚁🎙一两分钟，顺便放JJ📚iNg🚟、盐、胡椒调味。
最後再💎🐯用另外一个锅，放羊油和花椒炒香润锅，将第一个锅的羊r0U汤倒进来滑锅再煮一分钟左右，就出锅了。