这个国强名👵🍍叫李国🈺强,🍂🅕🆝是个三十来岁的汉子。
当他知道,陈广生想让他来炒茶时🆒🏂,感到有些兴📦🝇奋。
他们虽然是👵🍍茶农💦🔆⚃,可也不🉂🄞⚔傻,巴结好陈广生这个老板,肯定是没错的。
这里虽然家家户户茶叶,不过🞨🖩这还是药茶的实验阶段,肯定要去采摘最新鲜的茶叶来做。
正好,👒这个点了,众人也该上山📼去干活了,陈广生和王艺盟,跟着村里人一起上了山。
陈广生让人去摘了三斤茶叶过来,经过清洗🝧🍣之后,看上去鲜翠欲滴,非常好看。
李连峰他们也知道,今🍂🅕🆝🍂🅕🆝天是万顺药茶制作的日子,甚至比他们更早一步到了小秀山🐃。
此刻也都聚集在了炒茶地点,🞨🖩被📼这么多双眼睛盯着,让老实本分的李国强,感到有🐃些紧张。
“国强大哥,就按照平时那么来就🆒🏂行了,这是我配置出来的药,待会炒的时候,加一半进去。😷”🄻
陈广生上去👵🍍拍了拍他肩膀,然后📼拿出了配置好的药液。
“这就是陈老板说的那个药?”
“这东西加进去能行吗?”
虽然昨晚听了陈广生的话后,大家伙对陈广生,都充满了信心,可真到了这时候🜩,🐃他们心里头又开始没🞳😏⛽底了。
李连峰他🐣🁧们,☡🀹🁭也纷纷看向了陈广生是手里的药瓶,虽然心中也泛起怀疑,但一⛹句话都没多言。
“好,我知道了。”
李国强郑重其事的接过药瓶。
就单单炒茶而言,并没有什么复杂的工🀳🀶🁖序,只😲🅖需要🍩将茶叶放进锅里,然后翻炒即可。
可不同的炒茶师傅,他们炒出来的茶也是不同的,最重要的就是火候控制,还有翻炒技术。
如果火候不够,炒出来的就会不📼到位,可如果火候过猛,那茶叶可能会炒糊了,这二者都是非常影响口🞳😏⛽感的。
另外翻炒技术也有讲🜲🆃🌶究,简单来说🆒🏂就是要炒🝧🍣开,使茶叶能够受热均匀,这点也同样重要。