乔菜贩听她应了，便道，“简小娘子生意兴隆。之后要多少胡瓜凉瓜，不若定个💧契🅝🚚书，结算起来也方便些。”
简清对立契倒没什么别的想法，这家的菜送来频繁，品🜕🂄质价格又都不错，方便他💧们也是方便了她，当即点了头，“这也是应当的。”
乔菜贩得了应诺，脸上的喜意压都压不住，连还在吃饭的妻女都顾不上，便要急匆匆出门去城西寻个懂文墨的书生来立契。
简清将他拦🙾🏽下，一同去寻🕦了对面的刘掌柜做中人写契🏦书。
刘掌柜还以为菜贩是简清带来的新客户，等迎出来听了始末，一时失笑，道，“你倒是会使唤人。先前不是去城🁒西👛🉢🉀买下笔墨了，怎么又来寻我作书？”
简清笑道，“自然是因为掌柜的人🀢品⛶🞷贵重，😦🃦值得信任。”
菜贩应了一斤凉瓜，简清允诺了一斤鸭脖，得了酬礼，刘掌柜这才去拿了笔墨来，问着要求洋洋洒洒写了两张🆂🌱🂹契书。等刘掌柜🏂🗍念完一遍，两人分别按下手印，简清的酒楼也成了有人专门供货的酒楼之一。
离开时，简清落后一步，便听刘🛬🟡🞨掌柜笑道，“菜有了，小娘子什么时候去找钟记定契？🏆”
先前钟记卖鸭🂣🐣🁧脖下水给简清，只是口头约定，每日送到之后结算，若是一方不送或是一方不要了，彼此也无可奈何。简清跟菜贩这次定下的契书却是送菜月结的规则，关系紧密许多。
刘掌柜问这话完全是醉翁之意不在酒，🎒🐤暗搓搓催简清开🜕🂄业，简清只是笑笑，“上赶着的不是买卖，且再看看。”
乔菜贩走在前面听到了，回头说道，“钟记也就是家业大些，鸡鸭猪🐰🃠🙏牛大多还是到处收来的，真出了什么问🎟题，也没处说理。小娘子若是要买鸡鸭，当去找王三娘子才是。”
王三娘子的名头简清倒是不曾听过，东市也未见到过有王记鸡鸭的🖐铺子，便问道，“王三娘子可是擅养鸡鸭？爹爹去得匆忙，许多事都不曾交代于我，还请阿叔教我。”
菜贩摇摇头🙾🏽，“我知道的不多，但王家的鸡鸭蛋类，向来都是只定契不外卖的。只是先前王三娘子病了，精力不济，她家里🐧🂒🎋人才将有些没出窝的🎌鸡鸭拿出来售卖，吃过的人都守着李记钟记要他们去找王三娘子订货呢。”
代换一下，王家就相当于现代的酒楼专供养殖户了。简清追问道，“那想必是没有🅝🚚成行了，不知王三娘子家住何处？”
乔菜贩耸耸🙾🏽肩，道，“那我哪🐂☧🁰知道，小娘子和钟记有旧🜕🂄，不如去同钟掌柜打听打听。”
简🅏清记下此事，轻声道谢，虽然眼下去寻养殖户商量长期合作🇵🜽🇫有些太早，但这不妨碍她提前开始收集消息。
两人一前一后从干货铺子出来，城门边一骑快马驰近，骑士在即将冲到简氏酒楼门前时才一扯缰绳，“吁🏆——”
骏马长嘶，人立而起，简清看着眼前滚滚烟尘，咳嗽🏦两声。
奔霄从马上跳下，听到咳嗽声往旁边一看，连忙道，“简小娘子🛬🟡，🖐怎么不在酒楼？我来还你家食盒，不知今日可还有抄手售卖？”
“有的。”简清应了一声🕦，穿过街边烟尘，走进酒楼，这才接着说道，“只是若要外带，还请稍坐片🝒刻，酒楼只这一个食盒，今日另有他用……”