第二天一大早，一家人就开始动手酿酒。
在爷爷的指挥下，大家把屋子里面的八个🔁空出来🄷🂐🍾的大酒坛子全部都🌨🁪搬了出来。
每个这些坛子都有差不多七八十公分高，直径有一尺多，能⚨装差不多一💤📴🟅百斤水。
这些坛子已经有很多年🝄🈫的历史了，全部都是以前隔壁村的土窑烧出来的，多的时候家里大大小小的坛子堆满了好几间房子。
在左子良还🟤小的时候，爷爷🔷就和人合夥做过坛子，自己挖瓷土、自己动手做坛子，几个人凑够可以烧一窑的陶器，就开始烧窑。
虽然四处都是大山，可是👄🆕木材想要卖出去不容易，四处都是林业局的卡点，可是自己要用的♅🅿话却是用之不尽，烧窑用的都是山上砍来的松木。
这些烧窑用的材料😼几乎是每个烧窑的家里都常备的东🂸西，一有时间就会上山捡🙨🌻🄔几根回来备着。
等陶器烧出来以後，就各人处理各人的东西🚔📃，有直接通通卖给别人的，也有自己把陶器运出去自己动手卖的。
作为做了多年陶器的左家，家里用的陶器大部分都是自己做出来的，小的到碗、🔮调羹、油盐罐、还有茶壶，大到储存谷子的坛子，通通都是那些年自己烧出来的，家🞄里清一sE乌漆嘛黑的陶器🜍🀶，闪着黑光。
当然，烧窑那已经是十多年的🞩🖰🖓事情了，吃饭用的碗早就⛟换成了现在市面上常见的白瓷，厨房里面还保留着的就那个黑漆漆的油盐罐。
但是⚜💎🐪家里最多的却是用来装酒的坛子，左子良记得家里酒🙽坛子最多的时候连老屋的🕐阁楼上面都堆满了。
现在家里剩下🆦👴🍇来的酒坛子也还有十多个，不过用来装酒的也就现在半载院子里面的这八个了。
这些坛子都是在🜢烧出来的时候，选🛜🝐出来最好的那些♍坛子。
用最简单也是最不能作假的方法，在坛子烧出来以後，把坛子装满水，然後用东西盖住📃，🟌十天半月以後再去看，坛子外面一点水的痕迹都没🛏🛜有的，才会自己留下来。
不过这些年也实在拗不过👄🆕一些🞩🖰🖓关系好的，也卖了好几个给村里的人，加上不小心打坏了几个，现在剩下用来酿酒的就折磨几个了。
只是虽然只有这几个缸子，但是酿一次🔧🂿也够一年喝的了，平时还偶尔能💤📴🟅够卖一点老酒给村子里面的人。
卖酒也是爷爷一b不错的收入，一缸能有🔁五六十斤♍老酒，12块钱一斤💤📴🟅，一缸要买好几百块钱。
这些⚜💎🐪酒缸在里面的酒喝完了的时候就洗过一次了，所以除了外面落了一些灰尘以外，其实需要清洗的地方很🌷🃫少。
几个人拿着乾布很久就把酒缸擦的乾乾净净的，散发着黑漆漆的光芒，不过这并不代表接下来就可以用这些缸子🕌来酿酒了。
在大家搬缸子、擦缸子的👄🆕时候，灶房里面的大锅已添满了水，🚆👅🆡今天负责烧水的是左梓晴。