“想!”听到好吃的,小倪云🞻🙔的口水都🍇🅿要流出来了🗺。
倪烟捡起五个大土豆,洗干净之后又全🍇🅿部削了皮,最后🗪🞝切成薄片和长条。
没错!
倪烟今天要做的美食就是薯片和薯条。
吃薯条肯定少不了番茄酱的,倪烟又跑🍇🅿到地里去摘了两个大西红💞柿。
做番茄酱比较简单。
先将西红柿的皮撕掉,然后切成块,烧热油在锅中翻炒成黏糊状💞,最后在放水,小火熬成粘稠状就行了。
正常情况下做番茄酱都是要放🞻🙔白糖的🖪🕝,但是自家种的西红柿没有放崔红剂,一口咬下去鲜美多汁,又沙又绵,🁁🂶味道非常好,根本不用放白糖。
趁🍴🌔⚗着熬番茄酱空隙,倪烟开始炸薯片和薯条。
在下油锅炸的时候,需要先将土豆用开水的煮三分钟,然后在捞出来在凉水里一遍,沥干水♐🚞分之后,再在油锅里炸。
不一会儿,空气中就出现噼里啪啦的声音。
小倪云站在锅边,馋得直咽口水。
番茄酱熬好之后,薯条和薯片也炸好了。
倪烟🛈递给小倪云一份薯条,“🞻🙔云云,慢点吃,小心烫知道吗?”
“🍴🌔⚗zi道!”小倪云点点头,迫不🁭及待的抓了一根薯条放在嘴里。
“好吃吗?”倪烟问道。
“好ci!”
倪烟又用勺子舀了点番茄酱放在小倪云的🚌💂🎿碗里,“云云,你蘸点番茄酱试试?🙝”
小倪云毕竟年🎭🔔纪小,有些听不懂倪烟在说🚌💂🎿什么。
倪烟只好亲自示范一遍。