五点过,叶墨就收工了。
开着车子去了水库,喂龙虾。
唐恂和陈晨拿了抄网,在岸边捞小龙虾。
水库的水面,有⛢🜉🀘淡淡的白烟飘荡。岸边的水草🅴很多,随处👝可见攀爬着小龙虾……
叶墨喂了小龙虾回来,两人正在喂🗭🞹🙁小龙虾的地方捞,已经捞一大桶了,而且还挑☇☸选过,留下都是大个的小龙虾。
回到家里,叶墨用刷子清洗小龙虾,唐恂和陈晨取虾线,全部弄完就要天黑了。
水库的水质清澈,干净,水又👖深,里面都是青壳小龙虾。个🍁🅋头不大,肉很饱满……
“小龙虾要怎么做🞫🗊?🅾”唐恂将小龙虾洗干净🖶🗆,问。
“先油炸。☛⛯”⛟叶墨说:“炸成红色就好。你们油炸,我准👝备配料……”
陈晨和唐恂一人烧火,一人掌勺。
叶墨去后院拔了⛢🜉🀘几棵香葱,一颗芹菜。回到厨房🞲😃,🛴☼🄱再洗了一颗生姜……剥了许多的大蒜……
配料还有八角、花🞫🗊椒、桂皮、香叶、🏒🙡干辣椒等等🞲😃。
过油的青壳小龙虾,很快就变红了。捞起来,将就着里面的油下入香料、干辣🏅🗭🞴椒,超出香味后,再下入豆瓣酱……再炒制一会儿。
整个厨房👸🍨,都是呛鼻的香味。叶墨再🏒🙡放入小龙虾……
小龙虾很多,得用大锅。
将小龙虾翻炒后,叶🅾墨拿了两瓶啤酒🏒🙡倒下🐁去,盖上锅盖。
剩下就是等待了。
叶墨拿出电话,给林小眠打了电🝪🍽🍥话过去:“下班🞲😃了没有?”🍁🅋
“在收拾了,准备下班。”林小眠说。
“家里做了☛⛯小龙虾🞫🗊,喊爸妈他们过来吃。🐁”叶墨道。