老马骂骂咧咧的把佟新给赶了出去。
他一头雾水，只好回了村委会，正赶上村长李凤和其他村干事在喝二锅头。
见他来了，邀请他一起尝尝。
酒后闲聊，他把找鹩哥的事儿跟其他人说了，但没提在广播室唱歌的事🔅儿，他是有私心的，视频火了，要是他能找到这只鹩哥，花钱买下来，把这只鹩哥培养成网红，他不就发财了嘛！
李凤一听，便随口告诉他🗽♠了：“其实村里除了🄭🀴🁀老马，还有乔明家也养鹩哥。”
“哦，这样啊……”佟新听了，🛑也没多说，🌐♸🍍打算找个机会一探究竟。
喝完🏆🗱酒后，醉醺🃂🔾醺的佟新奔着乔明家就去了。
此时的乔明正在做今日份第一顿饭。
冰箱里的存货又见🆚🐋♸了底，只能有🛑什么吃什么了。
还有些猪里脊，干脆就做锅包肉吧！
其实乔明并不是特别爱吃酸甜的菜，但这道锅包肉绝对是例外！
先把猪里脊肉去掉筋膜，切成大概零点五厘米厚度的🅜😿片，用刀身把🞼🙡每一片里脊肉拍松，这样肉片才会更入味儿。
拍好的肉片🂋🍎腌制去腥，调入一🐁小勺盐，一点料酒，抓拌均匀，腌🄙♩五分钟左右。
马铃🏆🗱薯生粉调入井🆚🐋♸水搅拌，静🐁置十分钟左右。
接下来调制一个灵魂酱汁，半勺白🁂🃁糖，大半勺白醋，生抽少许，香油适量，一小🕄勺盐搅和在一起。
最后来点水淀粉，充分调匀，一份充🏋😟🂭满灵魂的老式糖醋汁就调好了！
这时，提前泡好的马铃薯生粉🐁已经吃透了水，把⚒🐶🄙上面多余的水分倒出。
马铃薯粉倒入肉🃂🔾片里，开始抓面糊，乔明手里沾上井水，慢慢把水撩📩进肉里⛃，抓拌均匀，面糊稍稍有点干，他又加了少量的井水。
抓拌了几下，拎🃂🔾起几片肉一看，每一🏋😟🂭片里脊肉上都差不多均匀的挂上了面糊。
在面糊中放少量的食用油，再次抓匀。