十阿哥耿直,🔜🁛🆡好奇的打量她,“那呛💸🖥人味儿的玩意是你弄的?听说那是吃的?好吃🗂😵🅰吗?”
沐瑾掩口忍笑,瞟了四爷一眼,见他也是一脸无奈,便解释道“回十爷话,那不是直接吃的,是吃🜛锅子的时候放进去做底料用的,若是受不了太辣,一次可以放少一些,🐐⚧加了这底料的锅子吃起来别有滋味呢!”
沐瑾跟四爷日常说话的时候“火锅、火锅”的🚕没少🞽🙦说🃣🙦🌤,但“火锅”显然目前来说还不是大清的主流说法。
大清也有火锅,但一般都称为锅子、暖锅,并🚕不加辣,一般都是三鲜、鸡汤山菌等汤⛷🞾底,涮肉大多是👚羊肉。
这几个阿哥们年纪都还小,即便是九阿哥、十🚕阿哥也只领了非常简🆆🍑单的闲差,只有一个太子,偏太子爷又对政事完全不感兴趣,给自己设立的新人设就是好吃好喝。
一听沐瑾这么说,哪有不好奇、不想💸🖥尝一尝的🚕?
太子爷更是哈哈大笑,显🅒得十分愉悦“老四啊,兄弟们跟你🍋🆣👖府上可真有口福缘分啊,这不,又碰上有新鲜好吃的了!我看中午咱们就吃这个,如何?”
众阿哥纷纷点头,“太子哥说得对!”、“是啊是啊,爷也🍋🆣👖想尝🅿🌐♸尝。”🜊🀠♴
四爷只得微笑点头,“如此我便⚦📫🝯叫🛡🝿厨房😼📒准备,瑾儿给帮帮忙吧。”
“是,主子爷。”沐瑾冲他微微俯身💸🖥笑了笑,还很贴心的给了准备🆆🍑鸳鸯锅的建议。
四爷点头应了。
沐瑾当即去准备。
她动口,赵大厨等动手。
一个香辣火🔾🆒锅底料,再准备一个菌菇鸡😼📒汤底料。
今儿不巧,并没有新鲜的鹿肉,主菜便是牛🝙肉和羊肉。
二厨的刀工极好,牛肉、羊肉便交给他来处置,片成一🌫🁾片片薄薄的,按照不同部位的肉一盘盘📜排开。
又命人弄了不少鸭掌来剔骨,也弄了一盘。
鸭掌美味,每日里内外厨房🙵🎭🔕🙵🎭🔕,连主子带下人,至少要用到十来只鸭,鸭掌还是有的。
再就是虾滑、鱼丸、泡发的鱿鱼卷。
以及腐竹、鸽子蛋、莴笋片、各种蘑菇山菌、油豆腐、粉条、竹笋片、竹荪、好些绿叶蔬菜。📜